昨天，由重庆粮食集团、隆平高科公司、广东建投集团共同出资成立的重庆隆平人和健康产业股份有限公司（以下简称“隆平人和”）正式挂牌成立。“杂交水稻之父”袁隆平现身挂牌仪式。记者了解到，未来，由袁老亲自把关的高端有机绿色大米将走上重庆居民的餐桌。

“大米是我们日常生活中的必需品，而袁隆平院士在解决老百姓如何吃饱之后，又开始关心怎么让老百姓吃得更好、吃得健康。”隆平人和的相关负责人介绍，这种高端有机绿色大米百元一斤，算是大米中的“奢侈品”，公司首期注册资金1000万元，分别在重庆、江西、湖南等地规划建设优质稻谷、蔬菜和饮品基地近8万亩，其中重庆地区占7万多亩，包括江津富硒稻谷基地5万亩、綦江横山有机稻谷基地2万亩、潼南优质蔬菜示范基地4000亩。

“稻米的种子是由袁隆平院士的隆平高科公司严格把关，特别是在除虫方面，我们会在袁老的指导下建立天然生态天敌系统，如青蛙、赤眼蜂、灯光诱虫等，不让任何化学元素进入杀虫环节。因此，这种大米肯定不会便宜，每公斤最高会卖到200元。介于这种高端产品产量较小，我们会优先开通体验店、网上等渠道进行销售。”该负责人说。

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